筋子の塩漬け

筋子はイクラよりリーズナブルですが、それでも昔に比べると随分高くなったように思います。そんな懐かしい味の筋子の塩漬けでブランチです。

因みに、筋子は薄皮がついた状態のままなのでひとかたまりになっており、イクラは薄皮を取った ...