鯨のステーキ

私達の年代には懐かしい鯨の赤身があったので、ステーキにしました。

まずは、マイブームの赤ワイン＆ゲロルシュタイナーにゼリーフライとアボカドサラダ。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

アボカドサラダ