パストラミ

台風一過でしばらくは秋らしい爽やかな気候が続く予報です。

洗濯物を外に干せるのが何より嬉しいです。

今夜は燻製したサバに香辛料をかけたパストラミ風を丼ぶりにしました。

使用油：アマニ油

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