牧草牛

先日麻布の日進ワールドデリカテッセンで購入してきた、牧草牛、ぶどう牛、ビオワインの夕飯です。
シリコンバレーでも話題の牧草牛のステーキとワインの絞り粕のぶどうをエサに混ぜたぶどう牛の食べ比べをしてみました。

以前から気になっていた究極のT.K.G（卵かけご飯）を実際に作ってみました。
「超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方/今までの食べ方は何だったのか（涙）」

まずは、白身と黄身とを分けます。

湿度が低くカラッと晴れた日中に家の用事を済ませ、頂きもののメロンに合わせた今夜のメニューが頭をかすめる中、秋のイベントのレシピに意識を集中した気持ちが忙しい休日になりました。

夕方といっても日のあるうちに始めた夕食です。