冷たい豆乳コーンスープと冷たいサラダ蕎麦

最近気になったのはこのニュース

サバの漁獲量急増 日本が規制強化を提案へ

貴重なDHA.EPAの供給源の魚も、乱獲によって限りある資源になりつつあるようで心配です。

各国が協力して解決策を見出して欲しいものです。

まだまだ暑い日が続くので、さっぱり冷たいスープと冷たいお蕎麦の夕飯です。

th_蕎麦とコーンセット

使用油:エゴマ油(αリノレン酸)

冷たい豆乳コーンスープ
コーン(缶)・豆乳・チキンスープ・塩・胡椒

th_コーンスープ

冷たいサラダ蕎麦
十割蕎麦・カイワレ・ピーマン・玉ねぎ・竹輪・チャーシュー
鰹昆布出汁・みりん・醤油・エゴマ油

th_サラダそば

十割蕎麦!
th_十割蕎麦

このコーンスープに麺をつけたら美味でした!

th_コーンスープアップ

コーンスープつけ麺オススメです。^.^

お昼は油淋鶏と野菜のお弁当でした。

th_油淋鶏弁当

ごちそうさまでした。

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