少油生活メジャーデビュー、和と洋朝食、鮭のちゃんちゃん焼き、サムギョプサル
のんびり過ごしている憲法記念日とみどりの日の食事をアップします。
憲法記念日はパンとハムエッグの朝食
パンには発酵バター、たまごには中濃ソース
夜は鮭のちゃんちゃん焼き
そして、みどりの日の朝食は和風
今朝の一品 シラスとネギのたまご焼き
今夜はサムギョプサル
ニトリで買ってきた小さいホットプレートを使います。
MacBook Airの11インチとほぼ同じ大きさです。
夫婦２人にはちょうど良い大きさです。
ニラのお浸し、しめ鯖のアマニ粉まぶし
岩中豚のバラ肉とキムチ、サンチュ、ニンニク
無添加のマッコリがなかったので、純米のにごり酒
焼けました。
サンチュとエゴマの葉で巻いていただきます。
美味しゅうございました。
今日は主人がテレビコメントの収録でした。^.^
「隠れ油」という大問題に記載した少油生活のノウハウがメジャーデビューとなりそうです。
我が家にとっては特別な日になりました。
ごちそうさまでした。
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★★★★★「隠れ油」という大問題 – 病気になる油 治す油 -林 裕之 著