雨と強風で嵐のような日曜の夕飯はクリームパスタ
強風で横殴りの雨、嵐のような日曜日になってしまいました。
買い物に二の足を踏んでいたのですが、３時ごろになって雨は上がり日射しが差して来ましたので思い切って買い物に出かけました。
強風は相変わらずでしたが夏のような日射しと向かい風に逆らいながらの買い物でした。
今夜は主人のリクエストでパスタです。
まずは酵母の泡のスパークリングワイン甲州と前菜
甲州は酵母の泡なので、炭酸を後から注入したものではありません。すっきりやや辛口で最近の我が家ブームです。
使用油：えごま油
主人の大好物はしりですが夏のアジ葉生姜
Oisixsの新玉ねぎ
新玉ねぎ・かつお節
醤油
ちょっち辛いのが美味しい！
カツオと大根の自家製ポン酢和え
そして、メインはクリームパスタとキャンティ
鶏・ピーマン・赤パプリカ・たまご・ニンニク
塩・胡椒・サワークリーム
黒胡椒と絶妙です！
食べ終わる頃には強風もだいぶ弱くなっていました。^.^
ごちそうさまでした。
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