低糖質

お正月は少し食べ過ぎ、飲み過ぎなので、低糖質のスープで帳尻合わせです。

使用油：アマニ油

ラディッシュサラダ
塩麹・ぶどう酢・アマニ油

牡蠣とベーコンの低糖質スープ
牡蠣・ベーコン（ ...

今朝からネット上で話題になっているのがこのニュース

｢糖質制限｣論争に幕？一流医学誌に衝撃論文
｢炭水化物は危険､脂質は安全｣の波紋

”『ランセット』といえば、医学界では知らない人のいない権威

糖質制限とまではいかないのですが、糖質の摂取量は少し減らそうと思っています。

十割蕎麦は低糖質ですが、主食のまま使えるので心強い味方です。

その十割蕎麦で冷やし肉そばの夕飯です。

使用油：アマニ油（ ...