おでん

昨日の吉池さんで、スジとちくわぶも購入したので、今夜はおでんです。

生野菜も忘れずに
サンチュと人参のサラダ
出汁醤油・黒酢・アマニ粉＆油

おでん
鰹昆布出汁、煮干し
スジ・ちく ...

暑がりなので買い物に上着を着ないで出かけたら、さすがに寒く冷え切ってしまいました。

温まろうと、ありあわせの材料でおでん風の煮物にしました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

サンマ缶（DHA.EP ...

今日の日を想定して年末におでん種を買いに新宿の「鈴廣」さんへ行ったのですが、すでにお正月用のかまぼこ各種オンリーでした。

時期を考えてみれば当たり前なのですが、こめ油で揚げた鈴廣の安心練り物は無く、近くの「こだわりや」さん ...

涼しくなると温かいものが食べたくなります。今夜はおでんです。
昆布出汁・醤油・塩・みりん

水菜の煮浸し
ホタテ塩・アマニ粒

こめ油で揚げた鈴廣の練り物と20年物の日高昆布、鹿沼のこんにゃくなどで ...