アマニ油

食卓に魚を！　Business Journalに寄稿しました。”生で食べるのが一番効率よくDHA、EPAを摂取できますが、煮ても焼いても良いので、とにかく魚を食べることが大切です。”　（ただし揚げ物とツナ缶はNGです。）手軽なのは缶詰です。 ...

今年から７月２日は「アマニの日」と制定されたそうです。

”１年の折返しにあたる７月２日の「半夏生」七十二候の一つで昔から農家にとり大事な”節目”

この日までに田植えを終え、秋の豊作と家族の健康を願いました。

この ...

予約しておいた​「​究極のMYO (マヨネーズ)​/タカラトミーアーツ​」​が届いたのでさっそく生マヨネーズを作ってみました。謳い文句はとろける生マヨネーズを作ろう!
卵とオイルと酢を使っておうちで簡単にとろける生マヨネーズが作れま ...

テレビ朝日で今夜19時から　林修の今でしょ!講座は『本当に出題された最新の中学入試問題』＆『油の正しい摂り方検定2017』が放送されました。

気になるのは『油の正しい摂り方検定2017』
先日のNHKBS

暖かいけれど雨模様で花見には微妙な週末でしたが、桜だけではなく新芽も芽吹き出しました。

朝はいつもの健康朝食、今朝の魚はアジの開き

アジの開き中（70g）で1.5gのオメガ３脂肪酸が摂取できます。

昼は15日のオ ...

今日は17時からショップチャンネルの２回目のゲスト出演です。

オメガ３脂肪酸（DHA.EPA・αリノレン酸）の大切さが伝わるように頑張ります！

という訳で、朝食は必須脂肪酸のオメガ３（DHA.EPA・αリノレン ...

夕べ放送された日本テレビのアナザースカイに長友佑都選手が出演されて、本拠地のミラノを紹介し、食、ファッションについてのこだわりもやさしい語り口で解説していました。

長友佑都選手の食のこだわりを番組を観ながらメモしてみました ...

夕べはコスメコンシェルジェの中山瞳さんとコラボの6月11日の美容と脂質のセミナーに向けて主人を講師に、脂質の予習の会がありました。

普段何気なく使っているサラダ油などの植物油が、思わぬ肌トラブルの原因になることがあることな ...

今日も真夏日でしたが、まだ湿度が低めなので過ごしやすくて助かります。

夕飯はGFの玄米粉のフェットチーネです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

トマト、バジル、玉ねぎのサラダ

先日たまたま見ていたショップチャンネルでNIPPNさんのアマニ油６本セットが３割引だったので、迷わず購入。今日届きました。^.^

午後から買い物へ晴天でしたが強い北風の吹く昭和の日。渋谷は若者と各国の外国人で溢れていました ...

ヤムウンセンはタイの酸味のある春雨サラダでローカロリー、低ＧＩです。

アマニ油を使ったオリジナルのヤムウンセンはオメガ３脂肪酸も加わってさらにヘルシーになりました。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

最近オイルおにぎりが流行り始めているようです。

ご飯が温かいうちに油と混ぜておにぎりにするのですが、個人的にはえごま油かアマニ油以外はオススメしません。

間違ってもサラダ油やキャノーラ油のおにぎりは作らないでく ...