えごまのポテサラ、アマニの納豆
油関係の書籍が次から次へと出版されています。書店でみつけたえごま油のムック本はNHKあさイチ！でお馴染みの慶応大学の井上先生の監修のレシピ本です。
えごま油で健康になる！
オメガ３の効能など解りやすく解説してありますが、オメガ６（リノール酸）の摂り過ぎについては、サラッとしか書かれていないのが残念です。
さて、昨日のお昼、夜、今朝とサラッと載せました。
昨日のお昼のサンドイッチ
人参ツナ・野菜入り玉子焼き
夜は
タコのカルパッチョとロゼのスパークリングワイン
えごま油を使ったポテサラ
ちょっとえごま油のクセが気になりました。
あぐー豚のソテー
文句なしに美味しい！
今朝の健康朝食
アマニ粉の納豆が今朝のポイントです。
ごちそうさまでした。
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からだがよろこぶ賢脳・健康レシピ
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