ゴーヤチャンプルー

１週間は早いもので、先週の忙しさを気分的に引きずっていたらあっという間に次の週末になってしまいました。

よくよく考えたら今のところ来週はさしたる用事もないので、今日はゆっくりできる週末だった、なぁんだと気分転換、居酒屋メニ ...

夕べ少し食べ過ぎたので炭水化物を抜いた夕飯にしました。

ほんのり苦味が美味しい夏の定番ゴーヤチャンプルーです。

使用油：アマニ油（αリノレン酸）

シラスと空芯菜スプラウトのサラダ