オメガ3脂肪酸

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今日はお祭りでしたが、台風の影響で生憎の雨、お神輿もちょっと淋しげでした。

本来は町名にちなんだ鶯色の半纏も雨のせいで黒くなっています。

担ぎ手の皆さんご苦労様です。m(__)m

 

DHA・EPA

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先日のサバサンドはパンが硬くイマイチだったので、今朝は同じスティックサバを使ってリベンジです。

ブロッコリー 
タルタルソース(マヨネーズは使わずヨーグルトです。)

サバサンド

パンにフリル ...

DHA・EPA,αリノレン酸,アマニ油

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今日は主人が休日なので、先日買ったDHA.EPAたっぷりの骨なしさばスティックでサバサンドのブランチを作っておきました。

トマトジュースの丸いく浮いているのはアマニ油(αリノレン酸)です。

トルコではポピュラー ...

DHA・EPA,アマニ油

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今日とっても気になったニュースはこれ
「マルコメ君」いつの間にか消える 背景にみそ消費減

日本が誇る発酵調味料のお味噌の消費が落ち、マルコメ君も消えてしまったとか。

塩分過多の代表としてお味噌汁などが敬 ...

DHA・EPA,アマニ油

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今日5月29日はエスニックの日だそうです。5をSに見立て29はニックでエスニックの日。

という訳で、オメガ3系のエスニックにしてみました。

トルコの名物サバサンドとエスニックサラダの夕飯です。

使用 ...