冷麺（ネンミョン）紀行

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9月10日（日）は、韓国宮廷料理研究家のナ・スンジャ先生のお話を伺ってきました。

感銘を受ける経験談とエピソードの数々、韓国宮廷料理の解説も大変勉強になりました。本物の持つ佇まいにも触れて、これからの自分の指標になりました ...