オリジナル冷麺
夕べはスーパームーン。台風11号の影響で吹き荒れた風が東京の空気を透明にしてくれたお陰でとっても綺麗だった。と職場の男の子に今日になって聞きました。そのころ私は夢の中。残念。お盆の週になって都心も随分人が少なくなってきました。帰省は大変でしょうけれど、帰れる田舎があるのは少し羨ましいです。きっと美味しいものが待っているのでしょうね。
今夜はオリジナルの冷麺です。
オメガ３の油：えごま油
レタスとパクチーのサラダ
レタス・パクチー
玉ねぎドレッシング・リンゴ酢・醤油・えごま油
オリジナル冷麺
冷麺・キムチ・タコ・ゆで玉子・糸唐辛子
コチュジャン・豆乳・鶏ガラスープ
そば粉の冷麺です。
味付けもバッチリ。大好評です！
お昼はほぐし鮭の酢飯と野菜、薄揚げのお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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