シカダでビール&ウナギのomega3は3.67g
若い同僚のAちゃんとは今夜が今年最後、TさんとBさんと一緒に4人でシカダ自慢の地ビールを呑みながらカフェでプチ忘年会。
その後、今日が仕事納めの主人と合流して、松川さんの鰻で夫婦のプチ忘年会No2。ほろ酔いの年の瀬になりました。
渋谷 松川
モズク酢・セロリ漬け。西の関(純米酒)
地鶏の塩焼き
うな重 桃 150g
鰻蒲焼き 150gは DHA:1.95g EPA:1.12g DPA:0.6g omega3 計 3.67g
鰻のDHA.EPA量は凄いですね。DHA.EPAがほぼ同量なのは魚ではまれです。血液サラサラ作用の高いDPA(ドコサペンタエン酸)も突出しています。
魚の中でも鰻の特別な感じが脂肪酸にも現れていますね。お高いだけのことはあります。理にかなったコスパですね。
お昼はミニウィンナーと野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
1/19の品川区メイプルカルチャーでの講座のお知らせはこちらです。
![]()
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート














ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません