ブリ漬け丼のDHA.EPAは3.6g！
不足気味のオメガ３脂肪酸を補うには、アマニ油やエゴマ油が便利ですが、やはり、DHA.EPAもしっかり摂りたいですね。
厚労省もαリノレン酸とDHA.EPAそれぞれを１日あたり１ｇ以上の摂取を推奨しています。
という訳で、今夜はブリの漬け丼です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
ベッタラ漬け
なめことアオサの味噌汁
鰹昆布出汁
ホウレン草のサラダ
柚子胡椒・酢・アマニ油
ブリの漬け丼
ブリ漬け：醤油・みりん・卵黄
酢飯・シソ
ブリも高DHA.EPAです。
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お昼はスティックサバ（DHA.EPA）と野菜のお弁当でした。
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