柔らか定食＃２ はやしのラーメンとネギトロ丼
主人の歯痛は明日が治療なので、今夜も柔らかめの夕飯です。
と言いつつ、頂いた山廃純米の「夏ヤゴ」が冷やしてあり、300mlでちょっとだからいいか。ということで歯痛も忘れて美味しく呑みました。^:^
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
「夏ヤゴ」 微発泡の山廃純米です。
ドライでとっても美味しいです！
副菜を急いでおつまみに
プチトマトの梅和え
アマニ油
カブと小エビの煮物餡掛け
もずく酢
そして、メインの柔らかく炊いたご飯と本マグロのネギトロ丼
最近良く出回っている、リーズナブルな島根産の本マグロです。
DHA.EPAたっぷりです。
今日は珍しく朝昼晩と３食でした。
今日は主人が休日だったので、時間が合えば、久しぶりに「はやし」さんのラーメンを食べようということになっていました。
そして、待ち合わせして行ってきました。相変わらずの人気で行列でしたが、運良く少し待つだけで入店ででました
味はもちろん、器の深さ、大きさ、温度、全てが考えられている素晴らしい美味しさを堪能しました。
朝はお昼のために軽くして、オメガ３不足にならないように、ライトツナあまに油のサンドイッチと、アマニ油を入れたトマトジュース。そして、ギリシャトーグルトにプルーンをかけたものを作って置きました。
主人の歯痛を忘れていろいろ食べた１日になってしまいました。
ごちそうさまでした。
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