牡蠣鍋でビタミン・ミネラル＆サバ缶フレーク（DHA.EPA）のサンドイッチ
お鍋は栄養バランスの取りやすい優れた料理。
難しい調理もなく、具材を切って鍋に入れ、お好みの味付けで出来上がり。
具材や味の種類で幾通りにもなり、バラエティ豊かで楽しい食事ができます。
いつも、DHA.EPAを意識した魚ばかりなので、今夜はミネラル補給の牡蠣鍋にしました。
味付けは味噌です。
アボカドとマグロのサラダでやっぱりDHA.EPA ^.^ω3
牡蠣は
・ビタミンB１、B２などのビタミンや亜鉛、鉄分などのミネラル、タウリンなどが豊富で味覚障害や貧血の予防になります
・低脂肪でたんぱく質（アミノ酸）も豊富です。
なにより美味しいのがうれしいです。
具とスープだけで〆はなし、低糖質鍋でお腹いっぱいです。
お昼はサバ缶フレーク（DHA.EPA）とチーズと茄子のサンドイッチでした。
美味しい！
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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