秋のセミナーに向けていろいろ試作

2015/05/20

秋のセミナーのためのメニュー作りに追われています。その内のいくつか試作してみました。

キーワードはブレインフーズ＆アンチエイジングです。

試作のため食材は記せません。ごめんなさい。

ただ、オメガ３の油は使いました。

使用油：アマニ油

三穀サラダとキムチ豆腐

 

三穀サラダ

キムチ豆腐

昔良く買っていた美味しい長野のキムチを偶然見つけました。旨味が違います！

海鮮キムチ

オリジナルのタデギでいただきます。

イカが見えます。予想通りの美味しさでした。

まずまずの試作成功でした。

お昼は、鯖、野菜、キノコ、ロースト亜麻仁粒、十六穀米のお弁当でした。

 

明日は打ち合わせです。

ごちそうさまでした。

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