冷え込んだ日は鴨とコンニャク蕎麦

2014/10/23

12月と同じような気温で肌寒い今日は温かいお蕎麦にしました。糖質の少ないコンニャク麺と鴨で温まります。

使用油：亜麻仁油（豆乳マヨネーズ）

きゅうりとトマトのサラダ
自家製豆乳マヨネーズ

鴨とコンニャク蕎麦
鴨・豆腐・長ネギ・椎茸
鰹昆布出汁・醤油・みりん

鴨美味しい！

温まりました！

お昼はほぐし鮭のおにぎりと野菜のお弁当でした。

ごちそうさまでした。

皆様の健脳、健康にお役立てください。

「認知症が嫌なら油を変えよう」

「そのサラダ油が脳と体を壊している」
　

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「本当は危ない植物油」

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