カンタン自家製カッテージチーズ

レシピ写真の差し替えにカッテージチーズが急に必要になったのですが、ろくなものがなかったので良い牛乳を買ってきて自分で作りました。

自家製カッテージチーズのサラダ
レシピは非公開です。ごめんなさい。

自家製カッテージチーズ
フワフワ食感で大好評です。

マコンと
マコンと

本来の夜の献立だった鴨鍋というか鴨煮
鴨・長ネギ・玉ねぎ・三つ葉・椎茸・生麩
昆布鰹出汁・醤油・塩・みりん

鴨に

取り分けて
生麩など

急場しのぎのつもりでしたが大好評でした。

お昼はなまり節と玉子焼き、野菜のお弁当でした。

鰹なまり節ベンツ

ごちそうさまでした。

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