タコのカルパッチョ＆五目餡かけ蕎麦
天気は荒れ模様でしたが、気温が押さえられてそこそこ過ごしやすい１日でした。
課題の蒸しパンもそこそこうまくでき、ホッと一息つきました。
主人がスタッフのFさんから野菜をいただいてきたので、さっそく料理に使ってみました。
タコのカルパッチョ＆五目餡かけ蕎麦
使用油：アマニ油
タコのカルパッチョ
タコ・レタス・プチトマト（Fさんからいただきました。）
塩・胡椒・シークアーサー・アマニ油
五目餡かけ蕎麦
人参・玉ねぎ・干ししいたけ・チンゲンサイ・もやし・イカ・豚バラ
チキンスープ・塩・胡椒・片栗粉
スープ蕎麦？
カルパッチョのトマトはしっかり味があり、スーパーで買うものとは違います。
お昼は鯖の文化干しと野菜のお弁当でした。
鯖の文化干しは１年中出回っているので、こんな時期も便利です。
ごちそうさまでした。