しじみラーメン
休肝日二日目はしじみラーメンでさらに肝機能アップ。
このオルニチンとはたんぱく質にならず、「遊離アミノ酸」と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒などに役立ち、肝臓の働きを保ち疲労回復効果などが期待されています。
疲労回復効果もあるなんてなんて優れた食材でしょう！
ということでしじみラーメンです。
オメガ３系の油：えごま油
ザーサイとキュウリの和え物
リンゴ酢・えごま油
しじみラーメン
しじみ・玉子・万ネギ・ワカメ
野菜のおかげ・醤油
滋味
肝臓に染みてゆくようです。
お昼はイカ炒め、大豆、紫芋、キノコのお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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