カルニチンのラム鍋で脂肪燃焼
底冷えの日曜になってしまいました。
午後から氷雨の予報だったので、早めに買い物に出かけ、体を暖めるラムのお鍋にしました。
羊肉に豊富なカルニチンは、脂質を燃焼してエネルギーを産生する働きがあり、いろいろなサプリにも入っていますね。
脂肪酸もオリーブオイルの主成分のオレイン酸が多いのも特徴のひとつです。
ジンギスカン鍋がないので、ホットプレートでラム鍋です。
まずはアジ（DHA.EPA）とキュウリの酢味噌和え
そして、ラム鍋
ラム・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・もやし・ニラ・白菜
タレ：醤油・みりん・ニンニク・玉ねぎ・りんご・赤ワイン
野菜をたっぷり入れて
その上にラムとタレ
完成
カルニチンたっぷりのラム！
お供はスペインの赤ワイン 相性バツグン！
鍋料理は手軽で野菜もたくさん摂れ、温まっていいですね。
〆は麺とチーズ
お腹いっぱいでも脂肪の燃焼効果に期待です。 ^.^;
朝は正月に出すのを忘れていたメンコ鯛の酢漬けのご飯でした。
メンコ鯛の酢漬け
鯛なのでDHA.EPAはそれなりに多いと思います。（調べても出来きませんでした。）
ごちそうさまでした。
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