タンドリーチキン
週末は越前白山鶏でタンドリーチキンの夕飯です。
前菜は、２つのサラダ
スモークサバ（DHA.EPA）とアボカドのサラダ
自家製ポン酢
トマトときゅうりとブロッコリースプラウトのサラダ
ヨーグルト・ニンニク・クミン・塩・アマニ油（αリノレン酸）
タンドリーチキン
モモとムネ
前半は小瓶の白、チキンからは赤のワインがお供でした。（撮り忘れです。）
お昼はハム＆レタス、野菜入りたまご焼きのサンドイッチでした。
ごちそうさまでした。
次回＊オメガ３料理教室のお知らせ＊
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。