マクドナルドの魔力＆春キャベツとイカタコのパスタ
今日はアメリカからのこんなニュースがありました。
”チーズバーガーが食べたい！ 8歳児、父の車運転しマクドナルドへ”
ここまでした理由は「どうしてもチーズバーガーが食べたかったのだ。」そうです。
ジャンクフードの魔力は繰り返し食べたくなること。肉もパンもジャガイモも単品では中毒になりませんが、脂と油が加わるととたんに中毒になります。子どもなら尚更です。 *＿*；
彼は結局チーズバーガー・チキンナゲット・ポテトフライも警察で食べたそうです。事故がなくて何よりでした。
さて、今夜は春キャベツとイカのパスタです。
使用油：アマニ油・エゴマ油（αリノレン酸）
あやめ蕪とベビーケールのサラダ
塩・胡椒・パイナップル酢・アマニ油
パイナップル酢はほんのり甘さがあって好評です。
明石の黒鯛の潮汁
塩・みりん・醤油
鯛はDHA.EPAの多い魚です。
春キャベツとイカタコのパスタ
ニンニク・唐辛子・塩・ブラックペッパー・エゴマ油
後半はアマニ粉もかけました。
お昼は竹輪とひじきの煮物と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
お陰さまで重版になりました。m(__)m
★★★★★「隠れ油」という大問題
– 病気になる油 治す油 -林 裕之 著