世界最小のパスタクスクスとメカジキ
台風一過でキレイな青空の朝でしたが、風が強いなぁと思っていたら、なんと木枯らし１号でした。
”気象庁は30日、東京地方や近畿地方で冬の訪れを告げる「木枯らし1号」が吹いたと発表しました。”
例年より10日早いそうです。
朝より気温の下がった夜はクスクスとメカジキの温かいスープ仕立てにしました。
ご飯のように見えるのはクスクスです。
使用油：アマニ油
ベビーリーフとリンゴのサラダ
ヨーグルト・胡椒・アマニ油
クスクスとメカジキのトマトスープ仕立て
メカジキ（DHA.EPA）・玉ねぎ・ピーマン・レンコン・人参
トマト缶・塩・胡椒・アマニ油
メカジキは柔らかいのでレンコンのシャキシャキで歯ごたえを出しました。
クスクスは世界最小のパスタです。
お昼は鮭と玉子と野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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