ブリ丼のDHA.EPA.DPAは3.96g！
ニッスイさんがEPA＋（エポプラス）というDHA.EPAを配合した豆乳クッキーを発売しました。魚を扱ってきたメーカーにとってはDHA.EPAブームは新しいビジネスチャンスのようですね。後日詳しくリポートしたいと思います。
さて、我が家もDHA.EPAたっぷりのブリ丼の夕飯です。
使用油：アマニ油
黒枝豆の醤油麹和え
枝豆１袋（１３８ｇ）のリノール酸は約３ｇあります。これで、１ｇくらいですね。
カブと柿の酢の物
塩・昆布粉・柿酢
長芋汁
エノキ
鰹昆布出汁・醤油・みりん
ブリ丼
ブリ・海苔
醤油・みりん・柚子胡椒・アマニ油
ブリ丼のDHA.EPA.DPAは3.96gです。
お昼は鮭とレンコン、野菜のお弁当でした。
今日も高オメガ３の１日でした。
ごちそうさまでした。
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