夏おでんとホッケwithドラフトギネス
今日も湿度の低い爽やか水無月の土曜日でした。
週末なので最近お気に入りの雑に注いでもクリーミィなドラフトギネスで夕飯です。
クリーミィな泡の秘密は空き缶を振るとカラカラする音にありました。カラクリは缶に書いてありました。v
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・豆腐・玉子・ローストアマニ粉末
鰹昆布出汁・塩・出汁醤油
ホッケ
最近は小さいのが多いので、この大きさでも珍しいです。
ホッケはDHA.EPAの優等生です。
ホッケ300gでオメガ３が3.27gもあります！
＊n-3系 多価不飽和脂肪酸 ＝オメガ３脂肪酸（DHA.EPA.DPA.αリノレン酸など）
＊n-6系 多価不飽和脂肪酸＝ほとんどリノール酸
夏のおでん風煮物
豚バラ・大根・人参・スナップエンドウ・出汁昆布
薄口醤油・みりん・塩
辛子は鬼がらし
美味しかった〜！
主人の友人から送られて来ました。^_^
おもしろい！
お昼はサンマ缶のDHA.EPAサンドイッチでした。
ごちそうさまでした。
次回＊オメガ３料理教室のお知らせ＊
カンタン！美味しい！オメガ３料理
日時：６/28（土）18:30~20:30
お申込みなど詳しくはこちらをご覧ください。
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2017年５月２２日TBSで放送された「少油生活」はこちらのページで解説しています。