長芋とろろの十割蕎麦＆亜麻仁粒
長芋とろろのつけ汁に十割蕎麦、後半は亜麻仁粒も足して二度美味しい夕飯です。
使用油：亜麻仁油
イワシ（DHA.EPA）とべビーリーフのサラダ
塩麹・リンゴ酢・亜麻仁粒・亜麻仁油
長芋とろろの十割蕎麦
長芋・長ネギ・卵・のり
鰹昆布出汁・醤油・みりん
十割蕎麦
薬味のネギで
柚子胡椒を少し溶かしていただきます。
亜麻仁粒を入れて変わりとろろに変身
香ばしい！
そば湯も滋味
亜麻仁粒も亜麻仁パウダーもいろいろ使えて最近ハマりぎみです。
お昼はタケノコ入り十六穀米、かぼちゃ、野菜、亜麻仁油のお弁当でした。
ごちそうさまでした。m(__)m
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