秋刀魚のお弁当と具沢山のつけうどん

夕べは主人が外呑みで、食道が荒れて痛いので熱いものはNGだと連絡があったので、つけうどんの夕飯にしました。^.^;

使用油:アマニ油

りんごとカブのサラダ
塩・胡椒・酢・アマニ油

つけうどん
エノキ・長ネギ・ナス・水菜・豚挽き肉
鰹昆布出汁・煮干し・醤油・みりん。塩

具沢山!

うどん!
ローストアマニ粉を入れるとトロミがでて麺に絡みます!

お昼は秋刀魚(DHA.EPA)と野菜のお弁当でした。



ごちそうさまでした。

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