ピリ辛韓国風素麺
何かとギクシャクしている日韓関係ですが、世相や政治的なことはともかく、私は韓国料理が大好きで、その奥深さをもっともっと追求したいと常々思っています。今日のピリ辛の韓国風素麺は暑い日にはピッタリです。さて、当ブログの料理写真が載っている『認知症が嫌なら「油」を変えよう』 は明日発売予定です。油についての教科書のような素晴らしい内容です。
今日から油の表記を変えました。
今日のオメガ３系の油：亜麻仁油・DHA.EPA（鯖）
枝豆
韓国風素麺
キュウリ・イカ・えごまの葉・ゆで玉子・キムチ
コチュジャン・亜麻仁油
お酢を少しかけるとさっぱりした風味になります。
お昼は 鯖とつみれ（DHA.EPA）と野菜のお弁当 でした。
ごちそうさまでした。
明日発売予定です。
「認知症が嫌なら油を変えよう」
リンクに表示されるテキスト
皆様の健脳、健康にお役立てください。
「そのサラダ油が脳と体を壊している」
こちらも是非！
「本当は危ない植物油」
健脳油オメガ３の料理教室 – 『正しい油で体質改善』 次回は９月を予定しています。
日程が決まり次第お知らせいたします。
料理・健康食ブログ。
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