しそ油(えごま油)で天ぷら蕎麦
肉厚で美味しそうなアジがあったので、アジ天とお蕎麦の夕飯です。
使用油:しそ油・アマニ油
ベビーリーフのサラダ
かつお出汁酢・ローストアマニ粉・アマニ油
しそ油で揚げた天ぷら
アジ(DHA.EPA)・マイタケ・シソ・米粉・大根おろし
つけ汁:鰹昆布出汁・醤油・みりん
十割そば
アジ天!
しそ油はとってもあっさりしています。
天ぷらもたまにはいいですね!
お昼はイワシと野菜のお弁当でした。
イワシはご飯の間に入っています。
ごちそうさまでした。
今日の天ぷらに使った過熱に強いオメガ3系の油です。
スギヤマ薬品のしそ油(えごま油)
9月29日(金)18:30~20:30 オメガ3の料理教室を開きます。
申込方法など詳細は、こちらをご覧ください。m(__)m
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