夕べ高カロリーだったので、今夜は低カロリー ^^;

同僚のIさんのバイト先のレストランでぶどう牛を仕入れていただきましたので、夕べ取りに行ってきました。久しぶりの四谷界隈だったので高カロリー食を堪能しました。

Iさんのレストランで、黒米サラダ、サーモンのパテ、カマンベール焼き、10年ものの赤ワイン。

黒米のサラダ サーモンのパテ

カマンベール焼き アップカマンベール
美味しい!

10年物

そして、20年ほど前に何回か通ったワンタンメンが有名なKさんにも寄ってしまいました。
腸詰め、ピータン、焼酎
腸詰め ピータン

シメはもちろんワンタンメン

ワンタンメン
舌がしびれまくりです^^;

まあ割りきって楽しんだので、仕方ないですね。

今日は低カロリーで帳尻合わせ食です。

カブトマトスープ

使用油:亜麻仁油

ほうれん草とサーモンのサラダ
りんごドレッシング:リンゴ酢・塩・豆乳ヨーグルト・亜麻仁油

スモークサーモンサラダ

カブと豆腐のトマトスープ
玉ねぎ・ベーコン・トマト水煮
塩・胡椒・野菜のおかげ

カブトマトアップ

お昼は鶏と野菜のおにぎり弁当でした。

鶏野菜弁当

ごちそうさまでした。

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「認知症が嫌なら油を変えよう」

「そのサラダ油が脳と体を壊している」
 

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