お弁当と夕飯で 高オメガ３食

2014/11/14

DHA.EPAとαリノレン酸のオメガ３脂肪酸はいっしょに摂るとさらに良いことは何度でも記したいと思います。リノール酸を減らすことだけでなく、オメガ３を増やす食を心がけたいものです。というわけで、高オメガ３食です。

使用油：亜麻仁油

鯵（DHA.EPA）・ベビーリーフのサラダ
クルミ・玉ねぎドレッシング・亜麻仁油

DHA.EPAを高率良く摂るのは生が一番。クルミにもαリノレン酸。ドレッシングの亜麻仁油で高オメガ３食です。

白菜と鶏挽き和風とろみスープ
鰹昆布出汁・野菜のおかげ・塩・みりん・醤油・生姜・片栗粉

お昼はブリのDHA.EPA弁当でした。

ごちそうさまでした。

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