赤坂でトマト冷麺のランチと夕飯は春雨の酸辣タンメン
お昼に娘に届け物があり赤坂まで出かけてきました。平日の赤坂近辺はランチを求める人で大賑わい。あれこれ美味しそうなお店を見ているうちに、トマト冷麺のランチを発見。冷麺好きとしては自然に入店。フルーツトマトたっぷりの冷麺をいただきました。創作韓国料理とワインの「KAYA」
赤坂といえば昔、酸辣タンメンを食べに通ったことを思い出し、今夜は春雨の酸辣タンメンにしました。
使用油:アマニ油
タコとカリフラワーのサラダ
ラディッシュ・自家製豆乳マヨネーズ(アマニ油)
春雨の酸辣タンメン
どんこ椎茸・タケノコ・長ネギ・人参・豆腐・豚肉
酢・チキンスープ・野菜のおかげ・ホタテパウダー・豆板醤
他にも食べてみたいお店がいっぱいの赤坂近辺でした。
お昼は、ブリ・根菜・葉物(わさび菜)・ロースト亜麻仁粒のお弁当でした。
ごちそうさまでした。m(__)m
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