わらさ（稚鰤）80gのオメガ３脂肪酸は1.9g
今日から霜月11月です。早いもので今年もあと２ヶ月。でも、寒くなればなったで、美味しい季節の食材もありますし、楽しみでもありますね。
今夜は高オメガ３脂肪酸食です
使用油：アマニ油
豆もやしとつまみ菜のナムル
塩・ニンニク・アマニ油
わらさのキムチ和え
わらさ（稚鰤）・アマニ粒・アマニ油
わらさのわらさ（稚鰤）80gのオメガ３脂肪酸は1.9g
内訳は、DPA 1.1g EPA 0.6g DPA 0.2g
軽く一杯だけ上善如水（じょうぜんみずのごとし）
今朝から仕込んでおいた煮物
冬瓜・白菜・自家製イベリコ豚の味噌漬け
ガラスープ
アマニ油とアマニ粒でαリノレン酸は約５ｇ。わらさと合わせて約７ｇのオメガ３脂肪酸の夕飯でした。
ごちそうさまでした。
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