アマニ油と粉＋自家製ポン酢で絶品メジマグロのオメガ３サラダ
メジマグロはクロマグロの幼魚の呼称です。トロの部分はDHA.EPAがものすごく豊富ですが、今日のような赤身はとっても少ないです。
メジマグロ70gでDHA.EPAは約0.1g。少ないです。
ですので、アマニ油と粉を自家製ポン酢でマリネして。美味しいオメガ３のサラダにしました。V
豆スープとサラダの夕飯です。
使用油：アマニ油
メジマグロのオメガ３サラダ
メジマグロ・サラダ菜
アマニ油・アマニ粉・自家製ポン酢
アマニ粉の香ばしさでふた味UP！
豆スープ
大豆・ひよこ豆・マローファットビース・レッドキドニー・玉ねぎ・セロリ・ベーコン・エリンギ・トマト
野菜のおかげ・塩・胡椒
豆！
低糖質の夕飯でした。
お昼は秋鮭と野菜、ゆで玉子のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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