しらアマ梅えごま、で腹ごしらえしてセミナーへ
今日は4ヶ月前から始まったプロジェクトの発表セミナーです。
NIPPNさんが食品企業向けに行う商品セミナーで、アマニ部門で私のレシピが採用されます。
私も1日現場に立って商品の説明のお手伝いです。
腹ごしらえは、ローストアマニ粒の炊き込みご飯に、しらす、ドライ梅、塩昆布を混ぜて、えごま油を大さじ1をふりかけました。
もやしのナムルとエノキの味噌汁
オメガ3は満点です。
行ってきます!
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