あん肝70gのDHA.EPAは4.1g!!&タットリタン
よく買い物に行くスーパーの魚売り場にこんなポップが貼ってありました。
サーモンだけでなく、イクラやイワシ、サバ。アジ、マグロ(トロ系)もオメガs3脂肪酸のDHA.EPAは豊富です。
同じ売場にDHA.EPAの王様あん肝があったのでさっそく購入。ほんの少し生臭かったので、キムチと一緒に食べたら美味!でした。あん肝70gのDHA.EPAは
今夜はノンオイルです。
キムチ
タットリタン
タットリタンは鶏と野菜をコチュジャンをベースに甘辛く煮込んだ韓国料理ですが、我が家のは甘くはありません。^・^
鶏(ムネ・モモ)・ジャガイモ・玉ねぎ・キャベツ・人参・長ねぎ・ニンニク・唐辛子
醤油・コチュジャン・オイスターソース
〆にタットリタンのスープにうどんを入れて食べました。(写真忘れました。・・:)
ごちそうさまでした。
・
![]()
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。
@YokoOmega3さんのツイート















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません