イクラとスモークサーモンのオメガ３親子パスタ
明日からゴールデンウィーク、天気も良さそうです何より。
都心に遊びに来る方も大勢いて、いつもとは違う賑わいになりそうです。
我が家は特に予定もなくいつもの生活かな。
さて、今夜はメニューが思い浮かばない時の定番イクラでオメガ３の夕飯です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）・バター
ルッコラ・ラディッシュ・水菜のサラダ
塩麹・ワインビネガー・アマニ油・ローストアマニ粉末
イクラとスモークサーモンのオメガ３パスタ
イクラ・スモークサーモン・ほうれん草
塩・胡椒・生クリーム・バター
イクラもスモークサーモンもDHA.EPA豊富です。
イクラの赤は抗酸化物質のアスタキサンチンです。
お昼は、ブリとオメガ３たまごと野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
＊オメガ３料理教室のお知らせ＊
カンタン！美味しい！オメガ３の和定食
日時：５/1３（土）13:30~15:30
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