ヅケと照り焼きでブリ三昧、高DHA.EPAの夕飯
昨日はラム鍋でお肉だったので、今日は魚の夕飯です。
夜中の豪雨で湿度が回復して過ごしやすい日でした。
午後から冬晴れ
ヅケと照り焼きでブリ三昧
ヅケ
自家製ゆずポン・わさび
ブリの照焼
醤油・みりん
ほうれん草のアマニ粉和え
キュウリとリンゴのサラダ
塩麹・リンゴ酢・アマニ油
他はナスと玉ねぎの味噌汁、古代米のご飯でした。
ブリの照焼 150gのDHAは1.3g EPAは0.7g
ブリのヅケ 60gのDHAは1.0g EPAは0.5g
朝の豆乳マヨネーズ（アマニ油）と秋刀魚缶、夜のブリのDHA.EPAで高オメガ３の成人の日でした。^_^v
ごちそうさまでした。
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