スモークサーモンポテトのサンドイッチ&ミーゴレン

今日は、休日出勤の主人のお昼のサンドイッチから

スモークサーモンのポテサラとレンコンのきんぴらサンド

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そして、夕方の買い物。

野菜が高いですねぇ。台風と天候不順、日照不足で仕方がないのですが・・・

それでも、野菜の多いミーゴレンの夕飯です。

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使用油:アマニ油(αリノレン酸)

ブロッコリースーパースプラウトとねり梅のサラダ
リンゴ酢・ローストアマニ粒・アマニ油

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抗酸化力抜群でスーパーが付くスプラウトはブロッコリーだけです。

ミーゴレン
もやし・ニラ・玉ねぎ・タケノコ・ミックスナッツ・パクチー
塩・胡椒・ニンニク・ナンプラー・赤唐辛子

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野菜多めです。^.^;

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明日から週末の天気はとっても良いとの予報です。

ごちそうさまでした。

10/26(水)に興味深い公開講演会があります。

DHA・EPA協議会主催

「オメガ3と医療の最前線」 

3名の医師による講演です。

どなたでも参加できます。

演題や申込み方法などの詳細はこちら⇓をご覧ください。
http://www.dhaepa.org/lecture.html#02

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