ノンオイルの小鯛寿司＆鯵のつみれのオメガ３は0.5g/60g
今朝は主人が頂いてきた、完熟の無花果を食べてから出かけました。
とっても甘く美味しかったです。
そして、今夜はノンオイル（植物油）の夕飯です。
鯵のつみれ（１個20g×３）のDHA.EPAは以外に少なく約0.5g。鯛は270gの切り身で5.5gとDHA.EPAが豊富です。今夜の小鯛は３0ｇだったので0.5gのDHA.EPAです。 計１ｇのDHA.EPAです。
水菜の煮びたし
鰹昆布出汁・醤油・みりん
鯵のつみれの味噌汁
鯵のつみれ・長ネギ
煮干し出汁・味噌
小鯛寿司
小鯛・シソ・ゆず（果汁も）・アマニ粒
酢
お昼は秋鮭と野菜のお弁当でした。
秋鮭80gのDHA.EPAは0.65gです。
アマニ粒小さじ１（４ｇ）で0.8gのαリノレン酸、小鯛、鯵のつみれ、秋鮭のDHA.EPAの合計は1.65g
本日のオメガ３脂肪酸は2.45gでした。ノンオイルの割には充分摂取できました。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。 m(__)m
レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。