低糖質のジンギスカンと黒落花生

2015/02/01

昨日から漬けておいたラムでのジンギスカンは低糖質。野菜も沢山採れて美味しくてヘルシーなお鍋です。

使用油：亜麻仁油

まずはもずく酢
ミニトマト
自家製ポン酢・亜麻仁油

ジンギスカン
一晩漬けたラム：ニンニク・玉ねぎ・リンゴ・生姜・一味
キャベツ・もやし・ニラ・人参・玉ねぎ

出来上がり

ラムは一晩漬けておいたのでいつもより軟かくなりました。

お供は最近お気に入りのとっても美味しい球磨焼酎

〆の糖質に変わって台湾産の黒落花生
黒い薄皮ごといただきます。

超低糖質の夕飯でした。

ごちそうさまでした。

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