何かが足りない再現した韓国餃子

2016/08/11

ちょうど１週間前の今日は新大久保のこのお店で美味しい韓国料理を頂きました。

その時の美味しい餃子を再現しようと、挑戦してみました。

使用油：エゴマ油（αリノレン酸）これも先週買ったものです。

もやしのナムル
塩・ニンニク・エゴマ粉・エゴマ油

キムチ

今日は日本酒を炭酸で割ってみました。

韓国風餃子
豆腐（水切りしたもの）・ニラ・ニンニク・人参
塩・胡椒

先週の餃子とはちょっと違う。

ヘルシーな餃子なのですが、何かが違う。ちょっとあっさりしすぎになってしまいました。

また、サムスンネさんに行って美味しさの秘密を解明してリベンジしたいと思います。

夕方窓を閉めようとしたら、網戸に蝉がとまっていました。＾・＾

ごちそうさまでした。

１０月１日（土）に超簡単調理のオメガ３料理教室を開催予定です。
詳細は決まり次第お知らせ致します。

　m(__)m

料理・健康食ブログ。
よろしければ応援クリックをお願いします。　m(__)m

レシピ本のご購入はこちらをご覧ください。


@YokoOmega3さんのツイート