十割蕎麦と鱧でふたつのサラダ
梅雨が開けた途端猛暑になりました。
こんな日はさっぱりふたつのサラダの夕飯です。
使用油：アマニ油（αリノレン酸）
鱧のサラダ
鱧・キュウリ・玉ねぎ・アスパラガス
梅・リンゴ酢・アマニ油
鱧は50gで1.2gのDHA.EPA.DPAがあります。
十割蕎麦でサラダ蕎麦
十割蕎麦・玉ねぎ・プチトマト・カイワレ・空芯菜スプラウト
塩・胡椒・アマニ油
野菜とアマニ油でコーティングされたお蕎麦！さっぱり味で美味しい！
お昼は鮭とさつまいも、野菜のお弁当でした。
ごちそうさまでした。
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