和風ペペロンチーノと豆乳クリームスープ

先週の金曜日に起きた肉離れは今日の再診で全治2週間と診断されました。思ったより軽症でだいぶ歩けるようになったのですが、油断して再発すると重症化するらしく、もうしばらくは慎重に過ごすことにします。

今夜は全粒粉のパスタの和風ペペロンチーノです。

使用油:EXVオリーブオイル

和風ペペロンチーノセット

オレンジカリフラワーと発芽ビーンズの豆乳クリームスープ
診療ついでにナチュラルハウスで買ったオレンジカリフラワー・Oisixの発芽ビーンズ
野菜のおかげ・塩・胡椒・米粉・豆乳

オレンジカリフラワー発芽ビーンズ

イカの和風ペペロンチーノ
イカ・全粒粉パスタ・万能ネギ
ニンニク・塩・醤油・鷹の爪・EXVオリーブオイル

イカの和風ペペロンチーノ

豆乳クリームスープとパスタをつけ麺風に食べても美味しかったです。

EXVオリーブオイルで

お昼は白鮭と野菜のお弁当でした。

白鮭弁当

ごちそうさまでした。

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