山形の純米酒「大山」と鰯の蒲焼き居酒屋セット
先日ABちゃんから山形土産に純米酒「大山」をいただきました。明日はお休みなのでヘルシーな居酒屋メニューにして主人と晩酌です。
使用油：アマニ油・えごま油
純米酒「大山」
美味しいお酒です！
ホタルイカと大根
自家製ポン酢・ロースト亜麻仁粒
もやしとニラのナムル
イワシ（DHA.EPA）の蒲焼き
鰯・みりん・酒・醤油
お酒とよく合います。 〜＾・＾〜
キムチ豆腐
そして秋刀魚（DHA.EPA）の押し鮨
良い心持ちになりました。^^;
休日だった主人のブランチサンドです。
ごちそうさまでした。
料理・健康食ブログ。
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